Pillbox sopa de cebolla gratinada, 10 porciones
Con mantequilla fermentada francesa, para un sabor aún más rico. Un cuidadoso método de cebolla triple (1. cebolla salteada lentamente a fuego bajo, 2. cebolla frita crujiente, 3. puré de cebolla salteada) da un sabor con más cuerpo y aroma. Incluye un trozo de pan francés gratinado con queso Gruyère y Emmental; añada agua caliente para una auténtica sopa de cebolla gratinada y cómala con el pan de queso, en un excelente contraste entre lo crujiente y lo cremoso.
10 porciones, unas 62 kcal por porción, pero muy saciante.
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