Yuba de Hiei 30 g

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Du yuba de Hiei séché, préparé avec l'eau et le soja du lac Biwa, à la texture tendre et au délicat parfum de soja. Parfait pour les soupes, les plats mijotés ou la fondue japonaise (nabe), c'est un ingrédient traditionnel de la région du mont Hiei, à Shiga.

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