Elaborados con pescado del lago Biwa, el lago más grande de Japón, como honmoroko, wakasagi, alevines de hasu y lobina negra del lago Biwa. El pescado de agua dulce no contiene sal añadida; secado durante largo tiempo, queda crujiente y se parte con la mano; algunos productos son aptos tanto para perros como para gatos, así que consulta a quién va dirigido cada producto.
Miembro del Sport in Life Consortium
«Sport in Life» es una iniciativa que busca una sociedad en la que el mayor número posible de personas disfrute del deporte, y no recomienda ningún producto o servicio en particular.
Plan de Fortalecimiento de la Continuidad del Negocio – Certificado
Certificado por la Oficina de Economía, Comercio e Industria de Kinki, Ministerio de Economía, Comercio e Industria de Japón (Certificado n.º 20261027近第37号)