Tè di Asamiya
Asamiya appartiene alla stessa catena montuosa di Uji ma, trovandosi in un'altra prefettura, ha un nome proprio. La rinomata casa locale «Cha no Miyagura» offre tè di eccellente qualità e, oltre al tè in foglie, matcha e hojicha in polvere, che trasformano in un attimo i Suoi dessert e piatti in qualcosa di raffinato. I bicchieri da infusione vanno solo aperti e preparati: estremamente pratici, consentono più infusioni e hanno un sapore meraviglioso.





