Gemaakt van vis uit het Biwameer, het grootste meer van Japan, waaronder honmoroko, wakasagi (spiering), jonge hasu en zwarte baars uit het Biwameer. Zoetwatervis bevat geen overbodig zout; na langdurig drogen is hij knapperig en met de hand te breken. Sommige soorten zijn geschikt voor zowel honden als katten; zie bij elk product voor welke dieren het bedoeld is.
Lid van het Sport in Life Consortium
„Sport in Life” is een initiatief voor een samenleving waarin zoveel mogelijk mensen sporten; het beveelt geen specifieke producten of diensten aan.
Plan ter versterking van de bedrijfscontinuïteit – gecertificeerd
Gecertificeerd door het Kinki-bureau voor Economie, Handel en Industrie, Japans ministerie van Economie, Handel en Industrie (certificaat nr. 20261027近第37号)