Petiscos artesanais sem aditivos feitos de javalis selvagens da Prefeitura de Shiga, incluindo carne, fígado e pulmão de javali desidratados. São capturados menos javalis do que cervos, e cada animal rende apenas uma pequena quantidade de cada parte. Depois de desidratados por longas horas, ficam fáceis de cortar: um petisco de caça mais raro.
Membro do Sport in Life Consortium
“Sport in Life” é uma iniciativa que busca uma sociedade em que o maior número possível de pessoas pratique esportes, e não recomenda nenhum produto ou serviço específico.
Plano de Fortalecimento da Continuidade dos Negócios – Certificado
Certificado pelo Escritório de Economia, Comércio e Indústria de Kinki, Ministério da Economia, Comércio e Indústria do Japão (Certificado nº 20261027近第37号)