Làm từ cá hồ Biwa – hồ lớn nhất Nhật Bản, gồm cá honmoroko, cá wakasagi (cá ốt hồ), cá hasu non (Opsariichthys) và cá vược đen hồ Biwa. Cá nước ngọt không chứa muối thừa, được sấy khô lâu nên giòn thơm, có thể bẻ bằng tay; một số sản phẩm cả chó và mèo đều ăn được, vui lòng xem đối tượng phù hợp ghi trên từng sản phẩm.
Thành viên Sport in Life Consortium
“Sport in Life” là sáng kiến hướng tới một xã hội nơi càng nhiều người càng được tận hưởng thể thao, và không chứng thực bất kỳ sản phẩm hay dịch vụ riêng lẻ nào.
Được chứng nhận Kế hoạch tăng cường khả năng kinh doanh liên tục
Được Cục Kinh tế, Thương mại và Công nghiệp Kinki thuộc Bộ Kinh tế, Thương mại và Công nghiệp Nhật Bản chứng nhận (Số chứng nhận 20261027近第37号)