Pollo giapponese
Si utilizzano principalmente pollo giapponese della prefettura di Nagasaki e anatra aigamo, per snack artigianali come sottili fette di petto di pollo, striscioline di filetto, filetto essiccato, ventrigli, creste di pollo e tuorlo d'uovo essiccato; inoltre involtini di pollo e verdure e anelli di pollo e formaggio sviluppati con la supervisione di un veterinario. Tutti senza additivi e per lo più spezzabili a mano, sono ideali come snack quotidiano o come premio durante l'addestramento.
