Preparato con pesci del Lago Biwa, il lago più grande del Giappone, tra cui honmoroko, wakasagi (eperlano), giovani hasu e black bass del Lago Biwa. Il pesce d'acqua dolce non contiene sale in eccesso; essiccato a lungo diventa croccante e si spezza a mano; alcune varianti sono adatte sia ai cani sia ai gatti: verifica l'animale indicato su ciascun prodotto.
Membro dello Sport in Life Consortium
«Sport in Life» è un’iniziativa per una società in cui il maggior numero possibile di persone pratichi sport; non raccomanda alcun prodotto o servizio specifico.
Piano di rafforzamento della continuità operativa – certificato
Certificato dall’Ufficio per l’economia, il commercio e l’industria del Kinki, Ministero dell’Economia, del Commercio e dell’Industria del Giappone (certificato n. 20261027近第37号)